مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
da3i
عضو سوبر ستار
عضو سوبر ستار



أوسمه : وسام التميّز
الاعلام : المغرب
عدد المساهمات : 660
تاريخ التسجيل : 12/03/2011

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty
مُساهمةموضوع: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي   روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Icon_minitimeالأحد 03 يونيو 2012, 3:38 pm

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر
الهندي




//

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

روبيان (جمبري) مُقشر مع ترك الذيل
خردل (مسترد) مطحون
قرنفل مطحون
كزبرة جافة مطحونة
كمون بودرة
كركم مطحون
ملح
فلفل
شطة
زيت جوز هند
بصل مفروم ناعم
زنجبيل مفروم ناعم
فلفل أخضر حامي مفروم (أختياري)
تمر هندي مُركز
صلصة طماطم
عصير طماطم
حليب جوز الهند
مرق

الطريقة

- يُخلط الخردل المطحون مع القرنفل و الكزبرة و الكمون والكركم والملح
والفلفل والشطة، ثم يُدعك و يُتبل به الروبيان، ويُحمر في قليل من الزيت مع
التقليب و نقوم بتسويته نصف تسوية .
- لعمل الصلصة يُخلط البصل مع الزنجبيل في سلطانية، و يُضاف الفلفل الأخضر و
التمر الهندي و صلصة الطماطم و عصير الطماطم مع التقليب حتى تتداخل كل
المكونات .
- تُضاف صلصة الطماطم و التمر هندي إلى الروبيان مع التقليب .
- يضاف لبن حليب جوز الهند والمرق مع التقليب، ثم تُترك المكونات على نار
هادئة حتى ينضج الروبيان .
- يُرفع الروبيان من الصلصة ، و تُترك الصلصة على نار هادئة حتى تتركز .
- يقدم االروبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي مع أرز أبيض مطهو.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sunset lover
مراقب المنتدى
مراقب المنتدى
sunset lover


أوسمه : مراقب عام
الاعلام : فلسطين
عدد المساهمات : 1949
تاريخ التسجيل : 17/04/2011

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي   روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Icon_minitimeالخميس 21 يونيو 2012, 6:46 pm

موضوع رائع ..تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
عضو ماسي
عضو ماسي
بسمة أمل


الاعلام : السعودية
عدد المساهمات : 160
تاريخ التسجيل : 19/03/2012

روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Empty
مُساهمةموضوع: رد: روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي   روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي Icon_minitimeالإثنين 25 يونيو 2012, 11:39 am

يَ لبيه

شَكلَه جَميل مَرهـ

تِسلَم يدِنك عَ ـــالطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
روبيان مع صلصة الطماطم والتمر الهندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج الحار الهندي
» روبيان بالكاجو
» الخبز الهندي أسمه شباتي
»  القسط الهندي....
» التوت الهندي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: ساحة المطبخ الملكية-
انتقل الى: