الدانة
عضو مهم
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 764
تاريخ التسجيل : 13/10/2011
 |  موضوع: شواء الكفتة  الأحد 08 يوليو 2012, 8:44 pm | |
|
فتافيت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الكفته المشوية بالفرن
المقادير:ـ كيلو لحم مفروم "عجل أو ضأني".
ـ نصف كيلو بصل مبشور.
ـ 2 ربطه كزبرة خضراء مقطعه رفيع .
ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ـ نصف ملعقة كبيره زبده.
الطريقة:ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و نقلب جيدا.
ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع، وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها.
منقول
| |
|
ملاك الروووح
الامارة
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 3176
تاريخ التسجيل : 09/06/2011
| | موضوع: رد: شواء الكفتة الأحد 08 يوليو 2012, 11:38 pm | |
| نششآآط وتألق وتمـــيييزز
شؤؤؤكررن ع المجــهـود المتــــؤاآآصل من طررفكـ
جزاكـ الله خيرااا ع المششآآآركــات القيمة والرآآآآآآئــعة
تقبل زيارتي
| |
|
الدانة
عضو مهم
أوسمه :
الاعلام :
عدد المساهمات : 764
تاريخ التسجيل : 13/10/2011
| | موضوع: رد: شواء الكفتة الأحد 15 يوليو 2012, 6:16 pm | |
| | |
|
