الدجاج الحار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير

• بقدونس مفروم,4 ملعقة كبيرة
  
• صلصة الصويا ,4 ملعقة كبيرة
  
• فلفل حلو أحمر شرائح, حبة
  
• فلفل حلو أصفر شرائح, حبة
  
• فلفل حلو أخضر شرائح, حبة
  
• بصل شرائح,2 حبة
  
• سكر , ملعقة كبيرة
  
• زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
  
• كوردون بلو , عبوة
  

طريقة التحضير


- اقلي قطع الكوردون بلو في الزيت الساخن، واحتفظي بها دافئة.


- سخني اطباق التقديم المعدنية في الفرن.



- ضعي الزيت والسكر في مقلاة واسعة، وسخني الزيت لمدة دقيقة الى ان يذوب
السكر، أضيفي البصل، قلبيه على نار قوية الى ان يصبح غامق اللون.



- أضيفي الفلفل وقلبيه الى ان يذبل، ثم أضيفي صلصة الصويا والبقدونس.



- اخرجي الأطباق الساخنة من الفرن، وزعي فوقها خليط البصل ثم ضعي قطعة من كوردون بلو ، قدمي مباشرة.

شكرا على طرحك
بانتظار المزيد
جزاك الله خيرا
:شكراً لك: