طريقة شيكولاتة تشبه باتشي

1ك حليب بودرة
1ك نارجين(جوز هند )
1ك شوفان كويكر
توضع على النار وتحمص جيدا حتى يصبح لونها مثل التوفي
ثم نعجنها بحليب نستله (العلبة الكبيرة ) ويراعى ان لاتضعيها مرة واحدة بل على دفعات حتى تحصلي على عجينة تستطيعي تشكيلها
ثم اعملي نصها دوائر ونصها مربعات
احضري شيكولاته بيضاء وسيحيها على حمام مائي ثم سقطي فيها الدوائر حتى تتغطى جيدا ثم توضع في قراطيس التقديم الخاصة بالحلويات
خذي شيكولاته غامقة وسيحيها على حمام مائي ثم غطي المربعات بالشيكولاته
وضعيها في القراطيس وزيني الوجه بالشيكولاته البيضاء على شكل خطوط
ممكن رشها بالكاكاو البودرة فقط
انت وذوقك

[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]

طريقة شيكولاتة تشبه باتشي 1237589_581094205282289_133694961_n