مهلبية البرتقال

المقادير:
6
كوب ماء
2 كوب حليب
2/1 كوب نشا
1 كوب سكر
رشة مستكة مطحونة
4/1
كوب ماء زهر

خليط البرتقال:
4 كوب عصير برتقال
1 كوب ماء
4 ملعقة
اكل نشا
2/1 كوب سكر
مكسرات منوعة للزينة
الطريقة:
يخلط الماء مع حليب
الباودر والنشا والسكر ثم يطهى على النار مع التقليب المستمر حتى يغلى لمدة 4/1
ساعة مع التقليب المستمر ثم تضاف المستكة وماء الزهر. ويخلط جيداً ثم يسكب في قالب
التقديم ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيداً. تخلط مقادير خليط البرتقال مع بعضها
جيداً ثم تطهى على النار مع التحريك المستمر حتى تغلى ويسخن قوامها، تترك حتى تبرد
تماماً ثم تسكب على خليط المهلبية. وتزين بالمكسرات وترك في الثلاجة حتى تتماسك
جيداً وتقدم باردة.

[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]

مهلبية البرتقال 1237589_581094205282289_133694961_n

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

سلمت يمناك على الطرح الأنيق
شكرا لجهودك

أمتناني

احصل على اعتمدات لمنتداك مقابل مواضع وردود واعضاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» مهلبية البرتقال بالجزر
» مهلبية قرع العسل
» مهلبية بالكراميل
» مهلبية المانجو
» عمل مهلبية بالقهوة