مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مكرونة باللحم والطماطم Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
مكرونة باللحم والطماطم Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مكرونة باللحم والطماطم Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
مكرونة باللحم والطماطم Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونة باللحم والطماطم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
schoolel7ob
عضو مهم
عضو مهم



الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 822
تاريخ التسجيل : 31/10/2012

مكرونة باللحم والطماطم Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة باللحم والطماطم   مكرونة باللحم والطماطم Icon_minitimeالأحد 23 ديسمبر 2012, 11:54 am

مكرونة باللحم والطماطم

المقادير

- 500 جرام مكرونة اقلام
-1 كيلو لحم ضانى
-¼ كيلو طماطم
-200 جرام زبده
-1 بصلة
-2 فص ثوم
-مكعبات مرقة اللحم مع 1 لتر ماء
-100 جرام جبنة بارميجان
-حبق (ريحان)
-السماق
-ملح وفلفل

طريقة الطبخ

قطعى
اللحم قطعا صغيرة واقليه فى الزبده مع قطع البصل والثوم حتى يحمر لون
اللحم ثم رشى عليه البهارات والدقيق وقلبيه جيدا ومن ثم اضيفى مرقة اللحم
تدريجيا وقلبيه من فترة لاخرى حتى يغلى الماء.
قطعى البقدونس وقشرى الطماطم ثم اضيفيها الى الاناء وضعى معها السماق واتركيهم على نار هادئة حتى يستوى اللحم وتتشرب المرقة.
اسلقى المكرونة فى 2 لتر ماء مغلى ومملح ثم ضعيها على طبق التقديم واضيفى فوقها الصلصة السابقة والجبن المبشور.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو مروان
عضو ذهبى
عضو ذهبى



الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 21/03/2012

مكرونة باللحم والطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة باللحم والطماطم   مكرونة باللحم والطماطم Icon_minitimeالثلاثاء 25 ديسمبر 2012, 5:38 am

شكرا لك على هذه الوصفة
الصورة مهمة فى وصفات المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة باللحم والطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» توست الجبنة والطماطم
» عصير البرتقال والطماطم
» مقبّلات الخبز والطماطم في الفرن
»  الأرز بجوز الهند والطماطم
» مكرونة بالجبنة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: ساحة المطبخ الملكية-
انتقل الى: