طريقة عمل القهوة المثلجة

المقادير

• شوكولاته للتزيين, حسب الرغبة
  
• توابل منوعة ,2 ملعقة كبيرة
  
• ثلج مجروش ,0.25 كوب
  
• حليب , كوب
  
• قرفقة مطحون, ملعقة كبيرة
  

طريقة التحضير

- يُوضع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثم يُضاف البن مع التقليب حتى الغليان


- يُرفع الخليط ويُترك ليبرد

- يُخفق خليط الحليب والبن مع الثلج والآيس كريم في الخلاط حتى يتجانس

- يُصب في كأس التقديم ويُزين بقطعٍ من الشكولاته ويُقدم على الفور


طريقة صنع القهوة المثلجة في المنزل بكل سهولة

المقادير:
1/2 كوب ماء
1/2 كوب حليب
1 ملعقة طعام من القهوة السريعة
1 ملعقة طعام سكر أبيض
مكعبات الثلج

التوابل والنكهات (اختياري):
- قرفة
- زنجبيل
- لوز
- فانيليا
- بندق

الطريقة:
1- ضع 1/2 كوب الماء في كوب كبير
2- اضبطي الميكروويف على درجة حرارة غير عالية بحيث لا يغلي الماء و لمدة 30 ثانية لتسخين الكوب و الماء

3-إضيفي 1 ملعقة طعام من القهوة الفورية للماء وتخلط .
4- إضافة 1 أو 2 ملعقة طعام من السكر الأبيض إلى ذلك الخليط .

5- إضافة بعض التوابل أو النكهات و يجب إضافة تلك النكهات إثناء سخونه الماء ، و يخلط المزيج جيداً .
6- يتم تبريد الخليط في الفريزر لمدة 5 دقائق أو الثلاجة لمدة 10 دقائق .

7- بعد ذلك يتم إضافة كوب الحليب إلى الخليط
8- إضف بعض مكعبات الثلج المجروشة أو الغير مجروسه حسب رغبتك .
iced coffee

ملحوظة :
- إذا كنت تستخدم الكريمر أو الكريمة بدلاً من اللبن فيتم إضافة ملعقتين من الكريمة بعد إضافة السكر .
أ