كيكه المشمش المجفف باللبن الرايب

كيكه المشمش المجفف باللبن الرايب


70 G من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة
125 g من السكر
قليل من الملح
1 الفانيليا
3 بيضات كبيرة
200 جم من الدقيق لجميع الأغراض
½ كيس مسحوق الخبز (حوالي 1 ملعقة شاي)
125 ملل من اللبن الرايب
150 جم من المشمش المجفف المفروم
150 جم من الشوكولاته البيضاء، مقطعة إلى قطع صغيره


انقعي المشمش لفترة وجيزة في قليل من الماء المغلي. وفي الوقت نفسه اضربي الزبدة مع السكر والفانيليا والملح.

قومي بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى، يمزج جيدا

على سرعة منخفضة اضيفي لهم مزيج الدقيق ومسحوق الخبز. وقومي بإضافة اللبن الرايب ببطء

صفي المشمش وأضيفيه للخليط مع نص كميه الشوكولاته البيضاء. ثم ضعي الخليط داخل صينيه 24 سم مدهونه جيدا
يرش الشوكولاته المتبقية على القمة.

أخبزي في 150 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون على الوجه من (30-40 دقيقة).

راااااااااااائع جدااااااا سلمت يداك
دمت متالقا ومبدعا
بارك الله فيك