مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيك بسكويت الشيكولاتة  Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
كيك بسكويت الشيكولاتة  Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيك بسكويت الشيكولاتة  Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
كيك بسكويت الشيكولاتة  Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك بسكويت الشيكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

كيك بسكويت الشيكولاتة  Empty
مُساهمةموضوع: كيك بسكويت الشيكولاتة    كيك بسكويت الشيكولاتة  Icon_minitimeالأربعاء 09 أكتوبر 2013, 1:30 am

V


كيك بسكويت الشيكولاتة  Chocolate-Biscuit-Cake
  حلوى إنجليزية
 المكونات:
- 4 ملاعق كبيرة زبد بحرارة الغرفة.
- ½ كوب سكر.
- 1 ¼ كوب شيكولاتة مبشورة.
- 1 بيضة كبيرة.
- ½ كوب بندق محمص ومجروش.
- 2 كوب كسرات بسكويت شاى.

 الطريقة:
1  - تدهن صينية كيك متوسطة الحجم بالزبد، ويفرد داخلها ورق النايلون ويسوى جيداً فى القاع والجوانب.
2  - بواسطة اليد، يُكسر بسكويت الشاى إلى كسرات صغيرة، ويمكن إستخدام آى نوع بسكويت شاى متوفر.
3  - توضع الشيكولاتة المبشورة فى وعاء، وتترك على حمام مائى حتى تذوب.
4  - فى وعاء كبير، يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائى على سرعة عالية حتى يصبح كريمى الملمس وهشاً.
5  - تضاف الشيكولاتة السائلة إلى خليط الزبد، وتخفق معه جيداً حتى تندمج به تماماً.
6  - تخفق البيضة جيداً، ثم تضاف إلى الخليط مع الإستمرار فى الخفق السريع حتى تختفى به.
7  - تضاف قطع البسكويت والبندق المجروش إلى الخليط، وتقلب به بحرص وببطئ بواسطة ملعقة كبيرة حتى تختلط به جيداً دون أن تتفتت.
8  - يسكب الخليط فى صينية الكيك، ويضغط عليها بواسطة الملعقة حتى تمتلئ كل الفراغات وتتماسك مكوناته.
9  - تترك صينية الكيك فى البراد لمدة ساعتين ونصف على الأقل.
10- يُخرج الكيك من البراد، ويقلب على صحن التقديم، وينزع عنه ورق النايلون.
11- يترك الكيك فى حرارة الغرفة لفترة قبل التقديم، ثم يُنثر الكاكاو على وجه الكيك، ويقدم




[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]


كيك بسكويت الشيكولاتة  1237589_581094205282289_133694961_n

كيك بسكويت الشيكولاتة  13457616124


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
محمد الفلكي
عضو ملكي
عضو ملكي



الاعلام : السودان
عدد المساهمات : 1041
تاريخ التسجيل : 11/09/2013

كيك بسكويت الشيكولاتة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك بسكويت الشيكولاتة    كيك بسكويت الشيكولاتة  Icon_minitimeالأربعاء 09 أكتوبر 2013, 7:59 am

نشكر لكم حسن الانتقاء والرقاء
حضوركم مشرق و منير بكل وأبداع
وفقكم الله ودمتم بعطر الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك بسكويت الشيكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة والمكسرات
» بسكويت فول الصويا
» بسكويت عين الجمل
» بسكويت التمر
» بسكويت الفستق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: