فوندو الشيكولاتة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفوندو "Fondue" يعتبر من أشهر
و اطيب الوصفات بالمطبخ الفرنسي .
. و تكمن لذة هذا الطبق بأنه يحتوي على الفواكه الطازجة
و الشوكولا معا . . مما ينتج طعما لذيذا جدا .
كما انه لا يخلو من الفائدة لاحتوائه على
انواع مشكلة من الفواكه الطازجة

– 4 قطع شوكولا جالاكسي Galaxy . .
– 2 ملعقة شوكولا نوتيلا Nutella . .
– ربع كوب كريمة سائلة . .
– شرائح موز . .
– فراولة طازجة . .
– كيك فانيلا جاهز مقطع مكعبات متوسطة الحجم . . او الكيك الامريكي مقطع مكعبات
– حلوى المارشمالو Marshmallow . .
– كورن فليككس ..
– شرائح تفاح . . "ممكن اضافة اي نوع فاكهه مفضلة”
– كوكيز ..

– نذوب شوكولا الجالاكسي في حمام مائي . .
– نخلط معه النوتيللا و الكريمة السائلة خلطا جيدا "باليد” . . حتى يصبخ الخليط متجانسا و غليظا . .
– نصف الفواكة و الكيك و المارشمالو في اناء . . و نجهز اعواد خشبية "التي تستخدم للشواء” . . و ممكن ان نغرس قطعة من كل نوع فاكهه و قطعة كيك و حبة ماشمالو في عود واحد . . نفس طريقة الشواء . .
– يتم غرس الفاكهه المفضلة او الكيك او المارشمالو بالعود الخشبي . . و تغميسها بخليط الشوكولا

و

فوندو الشوكولاتة بالفواكه المكونات: 2 ملعقة طعام من السكر 1 كوب من الكريمة الثقيلة 225 جم من الشوكولاتة المُرة، مُقطعة 1 ملعقة طعام من الزبدة مكعبات من الباوند كيك، للتغميس حبات فراولة، مُنظفة، للتغميس 1 كيس من المارشميلو 1 حبة من الموز، مُقطع إلى شرائح 1 حبة من الأناناس، مُقطع إلى شرائح الطريقة: في وعاء يصلح للمايكروويف، يُمزج السكر مع الكريمة الثقيلة والشوكولاتة والزبدة ويُسخن لمدة دقيقتين. يخرج الطبق من المايكروويف ويُخفق خفقة سريعة. يُنقل إلى قدر الفوندو الموضوع أسفله شعله. يُقدم مع مكعبات الباوند كيك والموز والفراولة والأناناس والمارشميلو على جانب الطبق من أجل التغميس

فوندو الشيكولاتة Images?q=tbn:ANd9GcRnHcChMd2lJJmspbnx-zAV7C--0o9oUE2qHia2QYL6KNX9CnOlSg

فوندو الشيكولاتة Images?q=tbn:ANd9GcRnHcChMd2lJJmspbnx-zAV7C--0o9oUE2qHia2QYL6KNX9CnOlSg

طريقة تحضير الفراولة بالشيكولاتة

فوندو الشيكولاتة 109

المقادير :

• فراولة
• شيكولاتة خام داكنه مذوبة
• شيكولاتة بيضاء مذوبة

الطريقة :

1. نقوم بغسل الفراولة جيدا ووضعها في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
2. نقوم بوضع حبات الفراولة على صينية .
3. نغرس الأعواد الخشبية الصغيرة في أعلى حبة الفراولة .
4. نغمزها في الشوكولاته الداكنه ثم نضعها على ورق شمعي وندخلها البراد لتتماسك الشوكولاتة .
5. ثم نقوم برسم خطوط عشوائيه من الشوكولاتة البيضاء ثم ندخلها الثلاجه لمده 24 ساعه قبل التقديم.

نششآآط وتألق وتمـــيييزز

شؤؤؤكررن ع المجــهـود المتــــؤاآآصل من طررفكـ

:بنت4: :بنت4:

شكرا علي الموضوع الجميل

» فوندو الجبن مع الكريمة
» شوكلت فوندو Chocolate Fondue
» صانع الشيكولاتة "آلة لطباعة الشيكولاتة 3D"
» الشيكولاتة
» موس الشيكولاتة