بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
مملكة الشيكولاتة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
طريقة التحضير: - تذوب الزبدة في مقلاة عميقة وتضاف علبتان من حليب نستله المكثف المحلى، وبودرة الهال، ويطهى المزيج على حرارة متوسّطة مع تحريك مستمر إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً مائلاً إلى بني وبدون أن يحترق، أي لحوالي 40 دقيقة. - وعندما تصبح الحلوى متماسكة وتتمتع بقوام شديد، يضاف الزعفران ويُرفع القدر عن النار. يترك المزيج ليبرد قليلاً قبل صبّه في الطبق ليبرد بالكامل. - يقطع الطبق إلى الأشكال المناسبة ويقدم مع القهوة
[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير [/i]
موضوع: حلى القهوة 
الإثنين 03 مارس 2014, 1:57 am
