ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
 |  موضوع: كوسا محشية باللحمة المفرومة  الأربعاء 07 مايو 2014, 9:55 pm | |
| المكوّنات و المقادير
- 2/1 كيلو كوسة
- 100 جم جبنة مبشورة " موزريلا "
- 200 جم لحمة مفرومة
- فلفل ألوان
- طماطم
- زيت
- ملح
- فلفل
- بصلة مفرومة
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | طريقة التحضير اسلقي الكوسة قليلا ثم قشري الكوسة واقطعيها نصفين ثم انزعي قلب الكوسة
في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم ضعي البصلة المفرومة وفوقها اللحم المفروم
وعصجيها ثم ضيفي القليل من الملح والفلفل والزعتر والكزبرة الخضراء
والفلفل الألوان
وفي مقلاة على النار ضعي زبدة وتشوح فيها الكوسة
احشي الكوسة باللحم المفروم ورصيها في صينية فرن
انثري الجبن الموزريلا على الوجه وادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم |
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
امين
الامارة
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 6725
تاريخ التسجيل : 16/05/2012
| | موضوع: رد: كوسا محشية باللحمة المفرومة الخميس 08 مايو 2014, 10:12 am | |
| تسلمى على رووعة وجمال الموضوع
تقبلى ودى واحترامى | |
|
