للمحافظه علي الجبن في الثلاجة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كل ما عليك هو ان تضعيه في علبه بلاستيكيه مع قطعتين سكر !

ولا تنس دوما ان تتفقديه وان تكون قشره بيضاء دوما اقشطيها ولا تلامسي الجبن ويدك غير نظيفه

هذا الحال للجبن الجاف مثل الرومي والفلامنك وخلافه

اما الجبن الابيض فدوما غيري مياه وقليل من الملح وان اردت طعم اطيب استبدلي الماء بالحليب

ودوما لابد ان يكون الجبن مغلف بالثلاجه