مقرمشات حادقة

موضوع: مقرمشات حادقة الخميس 24 يونيو 2010, 7:46 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

/

مقرمشات حادقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

8 معالق مائدة زبدة غير مملحة
1/8 كوب سميد ناعم
3/4 كوب دقيق

بيضة
1/4 كوب جبنة رومى مبشورة او بارميزان
1/8 كوب بسطرمة مفرومة ناعم
1/8 كوب اعشاب مفرومة صغير (زعتر-روز مارى-بقدونس-ميرمية)

فلفل اسود حسب الرغبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة

سيحى الزبدة و اتركيها تهدأ خالص على جنب
ابدأى اخلطى الدقيق و السميد و البسطرمة و الجبنة و الأعشاب
والفلفل

اضيفى البيضة و الزبدة السايحة بعد ما بردت
و اعجنى كويس

شكليها على هيئة اسطوانة
و لفيها فى سوليفان و حطيها فى التلاجة لمدة 12 ساعة او اقل شوية لو حبيتى

سخنى الفرن
و طلعيها من الثلاجة و قطعيها ترنشات

الكمية دى المفروض تديكى 30 قطعة
سمك كل منها 1/2 سم

اخبزيها من 10 - 15 دقيقة او لغاية ماتبقى بنى فاتح من على الأطراف
وبالهناء والشفاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» تورتة حادقة
» مقرمشات الجبنه
» مقرمشات البندق بالشيكولاتة