مرسا
الامارة
الاعلام : 
عدد المساهمات : 1856
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
 |  موضوع: طريقه عمل الكفته سهله وسريعه  الثلاثاء 22 مارس 2011, 8:54 am | |
|
- الكمية تكفي: شخصين
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطهي: 15 دقيقة
- المقادير: نصف كيلو لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة برغل
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان
- التحضير: يسلق البرغل و يصفى
- الطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل
- ملاحظات: اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
| |
|
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
أوسمه : 
الاعلام :
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكفته سهله وسريعه الجمعة 01 أبريل 2011, 11:08 am | |
| | |
|
مرسا
الامارة
الاعلام :
عدد المساهمات : 1856
تاريخ التسجيل : 08/03/2011
| | موضوع: رد: طريقه عمل الكفته سهله وسريعه السبت 02 أبريل 2011, 8:59 pm | |
| | |
|
