ترافيل الشوكلاتة وأخريات ^_^

السلام عليكم والرحمة والبركة
احب الطبخ والمطبخ بس ما أحب اصور اثناء الطبخ احوس واخرب الكاميرا
المهم سويت 3 انواع:

1-ترافيل الشوكولاتة

المقادير: 150غرام شوكولا سوداء
علبة قشطة_كوبان من فتات الكيك (اعملي كيك اسفنجي وبعد مايبرد فتتيه)_ملعقة مربى
كاكاو بودرة للزينة أو شوكولا

الطريقة:
تذوب الشوكولا في حمام مائي بعد تكسيرها
تترك الشوكولا لتبرد قليلاً بعد تذويبها وتمزج بعد كذا مع القشطة والمربى
ويضاف لها فتات الكيك بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج تماماًويكون متماسك مثل العجينة يكور ويغمس في شوكولا سائلة ويوضع على قصدير حتى تجمد الشوكولا
ثم تحضر وبالعافية



2-كرات الشوفان
المقادير:كاس حليب بودره .كاس جوز الهند .كاس شوفان .حليب نستله مركز

الطريقه.
1-تحمص المقادير على النار حتى تشقر عدا حليب النستلة
2-تعجن بحليب نستله حتى يمكن تشكيلها.
3-تكور وتوضع في ورق.



3-الكيكة الذهبية
المقادير:
1كاس حليب محموس 1كاس دقيق نص كاس زيت نصف كاس مويه 1كاس سكر ملعقه بيكنج بودر وملعقه صغير فانيلا 2 بيضه
الطريقه :
تخلط جميعا وتوضع في صينية وندخلها في الفرن حتى تنضج
ثم نضع عليها الصوص
الصوص:
3 جالكسي مذوبة في حمام مائي وتخلط مع قشطة وشوي سكر ثم تصب على الكيكة ونخليها شوي "ترتاح خخخ" ثم تحضر وبالعافية


ونزلتها بمدونتي

بارك الله فيك