MoOn عضو ماسي
الاعلام : عدد المساهمات : 136 تاريخ التسجيل : 13/06/2011
| موضوع: مظاريف البف باستري السبت 25 يونيو 2011, 3:48 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مظاريف البف باستري ، تقدم مع الشاي أو مقبلات خفيفة.. المقادير تعتمد على الكمية. الحشوة: بطاطس مقطع مربعات صغيرة (جداً) ومقلية. بصل مفروم فرم ناعم قليل جداً من الزيت مكعب ماجي بقدونس مفروم ناعم جبن سايل ---------- تحمسي البصل في الزيت وتضيفي مكعب الماجي إلى أن يذوب ثم البطاطس المقرمشة والبقدونس ثم تغلقي النار وتضيفي الجبن السايل ثم تفرغيها في طبق آخر استعداد لتحشيتها في البف باستري ، ---------- الآن احضري مربع بف باستري نوع (الكرامة) كما في الخطوات التالية: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم اقطعيها إلى نصفين:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم تضعي الحشوة في المنتصف: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تلفيها كما في الصورة مع الضغط الشديد كي لا تنفتح أثناء النضج:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم تصفيها في الصينية وتمسحيها بالحليب وتزينها بالسمسم وتغطي البطاطس بقليل من جبن البيتزا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذه صورتها بعد النضج والتحمير ( تقدم ساخنة )
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] حفظكم الله ورعاكم
منقوووول يم يم تراه لذيذ جربوه
__________________ | |
|
ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
| موضوع: رد: مظاريف البف باستري الأحد 26 يونيو 2011, 1:08 am | |
| | |
|