كيكة الفستق بالجالكسي

المقادير
4 بيضات .
نصف كوب زيت.
كوب إلا ربع سكر.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ست حبات توست(مربعات)مطحون.


كوب فستق مطحون.
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر.

مكونات خلطة الجالكسي
2شوكولاته جالكسي سادة .
فنجان ماء.
قشطة.
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.

الطريقة:
نضرب البيض مع الفانيليا ونضيف الزيت والسكر ويضرب في الخلاص .
نضع الفستق والتوست بالتدريج والبيكنغ بودر ويخلط وبعد ذلك ندهن القالب ونصب خليط الكيك
ثم بعد ذلك تدخل الفرن على درجة حراره 150 لمدة 20-25 دقيقة .
طريقة خلطة الجالكسي
نقطع الجالكسي ست قطع ويضع في حمام مائي
ثم نضع عليه إناء وفيه الجالكسي مع فنجان ماء ويترك حتى يذوب ثم نضيف القشطة ونحركة .
نضيف بودرة الكاكاو وتصب هذه الخلطة على الكيكة وتدخل الثلاجة حتى يتماسك الجالكسي ثم تقطع