ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
 |  موضوع: صينية بطاطس بجبنة الشيدر  الأحد 31 يوليو 2011, 3:02 pm | |
| *************************
طريقة عمل صينية بطاطس بجبنة الشيدر .. لذيذه..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
4حبات بطاطس كبيرة مقشرة تقطع أنصاف دوائر
بصلتين مقطعة جوانح
حبتين طماطم مقطعة جوانح
3 فصوص ثوم مفرومة أو ملعقة كبيرة ثوم مطحون
تقريبا مقدار كاس من جبنة تشدر مبشورة أو ممكن جبنة موزاريللا .
ملح / بهارات
مكعب ماجي
الطريقة
يقلى البطاطس ويصفى
نشوح البصل في قدر على النار مع قليل من الزيت أو الزبدة ثم نضيف له الطماطم والثوم والملح والبهارات
والماجي حتى يتسبك ثم نضيف له البطاطس المقلي
ونقلبه على النار مدة 5 دقائق ثم نسكبة في صينية و نوزع عليه جبنة التشدر المبشورة بالتساوي وندخله
الفرن حتى تذوب الجبنة وتؤكل ساخنة بالخبز او تقدم مع الأرز
ملاحظة
ممكن إضافة اللحم المفروم للصينة لإعطائها نكهة أخرى
وبالهناء والعافية | |
|
قلب ساجد
عضو سوبر ستار
الاعلام :
عدد المساهمات : 431
تاريخ التسجيل : 21/02/2011
| | موضوع: رد: صينية بطاطس بجبنة الشيدر الأربعاء 10 أغسطس 2011, 6:54 pm | |
| | |
|
