حساء السمك مع البطاطس

[center] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=25][b]
المقادير :
* 500 جم سمك ابيض
* سمن أو زبدة
* 500 جم بطاطس
* ليتر ماء
* ربع ليتر لبن
* ملح
* 1 بصلة متوسطة الحجم
* فلفل
* حزمة بقدونس

طريقة التحضير:
* أولاً قطعي البطاطا جيداً مع البصل
* ثم اقليهم في السمن حتى تحمر .
* ثم يغلي السمك حتى تصبح كمية الماء النصف
* ثم يصفي السمك بواسطة مصفاة رفيعة .
* يضاف البصل والبطاطس إلي مرق السمك .
* أخيراًأضيفي اللبن والملح والفلفل ثم يرفع علي النار حتى تغلي الشوربة جيداً جيداً وصحتين.

تسلم ايديك يامبدعة
شكراااااااااااااااااا على الوصفات المميزة

» حساء البطاطس
» ملف عن طرق مختلفة لعمل حساء البطاطس اللذيذة
» صينية السمك مع البطاطس
» حساء الجبن
» حساء الجمبري