بسكويت زبدة الفول السوداني بالشيكولاتة

المقادير:

• 1 كوب ألواح شيكولاتة، نصف محلاة
  
• 1/2 كوب زبدة، مخفوقة
  
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمة
  
• 1/2 كوب سكر بني
  
• 1/4 كوب سكر أبيض
  
• 1 بيضة
  
• 1 ملعقة طعام لبن
  
• 1 ملعقة شاي فانيليا
  
• 1 كوب دقيق، غير منخول
  
• 1/2 ملعقة شاي بيكينج باودر
  
• 1/2 ملعقة شاي ملح
  
• 3/4 كوب فول سوداني، غير مملح محمص ومبشور
  

المعلومات الغذائية لهذه الوصفة


عدد الوجبات:




25




السعرات الحرارية:




166 سعرة حرارية




دهون:




10.4 غم




دهون مشبعة:




4.3 غم




كولسترول:




18 مغ




كربوهيدرات:




17.6 غم




بروتينات:




3.3 غم




ألياف:




1 غم




فيتامين أ:




3.2 %




حديد:




3.4 %




كالسيوم:




2.1 %




أخرى:




المعلومات الغذائية / الوجبة





التحضير:

1. سخني الفرن قبل البدء في تحضير الوصفة على درجة حرارة 350 فهرنهايت (اي ما يعادل 180 درجة).
   
2. أحضري قدرا كبيرا، وضعي به الزبد وزبدة الفول السوداني وأخفقي جيدا حتى تشكلي كريمة.
   
3. أضيفي السكر البني والسكر الأبيض وقلبي جيدا إلى أن تمتزج المكونات تماما.
   
4. أضيفي البيض واللبن والفانيليا وقلبي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي.
   
5. في إناء آخر، امزجي الدقيق والبيكينج باودر والملح.
   
6. ابدئي في إضافة مزيج المكونات الجافة إلى الكريمة بالتدريج.
   
7. بعد المزج جيدا، ضعي الشيكولاتة بعد تكسيرها إلى قطع صغيرة والفول السوداني المبشور وقلبي حتى يمتزجا مع العجين.
   
8. ضعي العجين في البراد لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
   
9. باستخدام ملعقة كبيرة، شكلي كرات صغيرة من العجين، وضعيها في صينية بسكويت غير مدهونة بالزبد.
   
10. اخبزي البسكويت في الفرن لمدة من 12 إلى 14 دقيقة، او حتى تكتسب حواف البسكويت اللون الذهبي.
    
11. بعد الخبز ضعي البسكويتات على ورقة زبدة لمدة دقيقة حتى تهدأ، ثم انقليها على شبكة المخبوزات.
    

يم يم يم

شهية

تسلم الايادي