تحضير فطائر السمسم والفول السوداني

تحضير فطائر السمسم والفول السوداني

طبق جديد ومفيد من أطباق المعجنات التي تعتبر واحدة من الأطباق اللذيذة والمفيدة, فإذا كنتي لم تتمكني من تحضير الفطائر بسهولة, فإتبعي معنا الآن هذه الخطوات التالية التي تعرض المكونات اللازمة وطريقة التحضير .

المكونات :

6أكواب دقيق أبيض
2أكواب دقيق بر (القمح)
نصف كوب زيت
5 ملاعق حليب بودرة
حبتين بيض
4 ملاعق خميرة سريعة
ملح

الحشوة :

سمسم مطحون فول سوداني مطحون سكر مطحون
نخلطهم بقليل حليب سائل وملعقتين طحينية سائلة


طريقة التحضير :

نعجن المقادير مع بعض إلى أن تكون عجينة لينه ناعمة نتركها تخمر
تقطع قطع صغيرة وتفرد مستطيل ثم نضع الحشو
بعضها بالسمسم وبعضها بالفول السوداني وبعضها بالجبن فقط
ثم نغلق الأطراف بالشوكة
ندهنها بالبيض ثم نتركها تتخمر قليل حوالي 10 دقائق
ثم ندخلها الفرن في الرف الأوسط .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]