أكيد
كلنا يوم شم النسيم بنحب نفطر بيض ملون، والنهارده هنشوف مع بعض إزاي
ممكن نلون البيض بأكتر من لون بطريقة طبيعية ميه في الميه باستخدام
الأعشاب الطبيعية والخضروات والفواكه...
لو
عايزه تلوني البيض باللون البنفسجي يبقى استخدمي عصير العنب المركز
هتلاقيه في "السوبر ماركت" وضيفي إليه كمية كبيرة من ورق البصل الأحمر. لو عايزه تلوني البيض باللون الأزرق يبقى استخدمي عصير التوت المركز هتلاقيه في "السوبر ماركت" وضيفي إليه ورق الكرنب الأحمر. لو
عايزه تلوني البيض باللون البمبي بدرجاته المختلفة وصولا للون الأحمر
يبقى استخدمي البنجر الأحمر وضيفي إليه عصير فراولة مركز وقشر البصل
الأحمر وكركديه.
لو
عايزه تلوني البيض باللون الأصفر بدرجاته وصولا للبرتقالي يبقى استخدمي
أوراق البصل البرتقالي أو قشر الموالح زي البرتقال أو اليوسفي وضيفي إليه
الجزر المبشور أو الكمون أو الكركم. لو عايزه تلوني البيض باللون الذهبي يبقى استخدمي قشر التفاح الأصفر وضيفي إليه أوراق البقدونس. لو عايزه تلوني البيض باللون الأخضر يبقى استخدمي أوراق السبانخ والبقدونس. لو عايزه تلوني البيض باللون البني يبقى استخدمي القهوة أو الشاي المغلي.
الطريقة: دي أبسط وأسهل طريقة ممكن تعمليها علشان تحصلي على الألوان اللي أنت عايزاها... 1. هتسلقي البيض عادي جدا زي ما أنت بتسلقيه.
2.
أثناء ما البيض بيتسلق هتملي إناء ميه وتضيفي إليه معلقة صغيرة خل علشان
تثبت اللون، بعد كده تضيفي إليها أي إضافات من اللي إحنا قلنا عليها على
حسب اللون اللي أنت عايزاه، وتسيبي الميه بالإضافات دي تغلي كويس أكتر من
مرة علشان الميه تتلون باللون اللي أنت عايزاه. بعد كده اطفي البوتاجاز... 3.
سيبي الميه الملونة لغاية ما تبرد وبعد كده ضيفي إليها البيض المسلوق
وسيبيه فيها لمدة خمس دقائق أو لغاية ما تلاقي إن البيض اتلون بلون الميه.
تقديم البيض الملون بأكتر من طريقة
وعلشان
يوم شم النسيم يكون فعلا يوم مميز في كل شيء دلوقتي هانقولك على أكتر من
طريقة ممكن تستخدميها في تقديم البيض على السفرة يوم شم النسيم.... ممكن تجيبي طبق فاكهة أو حامل تورتة وتحطي فيه أوراق خس وبعد كده ترصي فوق أوراق الخس دي البيض الملون أو غير الملون. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] أو تجيبي طبق زجاج وترصي فيه البيض الأبيض وتحطي بين كل بيضة والتانية بعضا من الزهور زي ما أنت شايفة كده. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] كمان ممكن تجيبي أصيص فيه نباتات خضراء وتحطيه على السفرة وتحطي فيه البيض غير الملون أو الملون.
وممكن
كمان تجيبي أي سلك عندك تكوني مش محتاجة له وتلفيه على شكل عش عصفورة
وتحطيه على السفرة وتحطي فيه البيض الملون أو غير الملون.
دي
كمان طريقة جديدة ممكن تسخدميها في شم النسيم وهي إنك تجيبي براد الشاي
وتحطي فيه مجموعة من الزهور الطبيعية أو الصناعية وتحطي بجوار براد الشاي
مجموعة من الفناجين وتحطي في كل فنجان بيضة من البيض الملون اللي عندك
وجنب كل بيضة تحطي وردة
موضوع: البيض الملون بأكتر من لون 
الخميس 30 يونيو 2011, 12:59 pm
