مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وصفة الباغكاتbarquette Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
وصفة الباغكاتbarquette Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وصفة الباغكاتbarquette Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
وصفة الباغكاتbarquette Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفة الباغكاتbarquette

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
ملكة المنتدى
ملكة الشيكولاتة


أوسمه : تاج الادارة 1
الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com

وصفة الباغكاتbarquette Empty
مُساهمةموضوع: وصفة الباغكاتbarquette   وصفة الباغكاتbarquette Icon_minitimeالسبت 04 فبراير 2012, 10:55 pm

مقادير العجينة
تقريبا كيلوطحين

نصف كيس خميرة(بينج باودر 2ونصف ملاعق


فانيلا
مقادير الحشو


كيس خميرةاي (5ملاعق صغيرة جدا)
جوز الهند
125 سكر رطب
125غ زبدة 1بيض 150غ سكر عادي 2بيض 150غ زبدة ذائبة
لصنع العجينة
نضع الزبدة اللينة وليست ذائبة مع 125غ سكر رطب ونخلط باليد جيدا ثم نضيف 1بيض وفانيلا
ونخلط باليد ثم نضيف نصف كيس خميرة والطحين شوي شوي حتى نحصل على عجينة طرية
وصفة الباغكاتbarquette 9ktmi601021808

تحضير الحشو

نضع 150غ سكر عادي
وصفة الباغكاتbarquette JLqdab01021808

نضيف الزبدة
وصفة الباغكاتbarquette HjhnLE01021810
نضيف البيض


وصفة الباغكاتbarquette FOLwp901021811


نضيف الخميرة ونخلط
وصفة الباغكاتbarquette 42MjCN01021816
وبعدين جوز الهند
وصفة الباغكاتbarquette YeKpH001021817
ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس وليس سائل بل عاقد

وصفة الباغكاتbarquette HoyR9X01021818
وصفة الباغكاتbarquette 7noGZi01021819

بعدين نجيب الصواني اللي موضحة في الصورة لعمل هذه الحلوى
وصفة الباغكاتbarquette VTVdwO01021826
وناخذ واحدة وندهنها بالزبدة
وصفة الباغكاتbarquette 1V9KyQ01021827
وناخذ شوي من العجينة ونضغطها على الصواني
وصفة الباغكاتbarquette KaGZh501021828
ونزيل الاطراف طبعا بشطارتك ونثقبها بشوكة

وصفة الباغكاتbarquette O9THvN01021829


وطبعا فيه اشكال مختلفة

وصفة الباغكاتbarquette 5zzBxz01021840
نضع عليها ملعقتين ص من الحشو بحيث تكون اقل من العجينة لانها ستنتفخ بعدين
وصفة الباغكاتbarquette LCuEXK01021839
ونعدلها باحكام

ونكمل العملية حتى الانتهاء طبعا
وصفة الباغكاتbarquette 9Lh5Sb01021843

وندخلها في الفرن درجة حرارته 150
هذا بعد النضج
وصفة الباغكاتbarquette 8KLyva01021845
تابعوني

وهذا شكلها من تحت

وصفة الباغكاتbarquette FrxS7001021858
وصفة الباغكاتbarquette Agqe2c01021859
وتنزع بسهولة نل الصواني
وصفة الباغكاتbarquette NUNXKy01021902
وبعدين اكمل تنزيل الصور سامحوني

تابع
ناتي الان الى طريقة التزيين
نحتاج الى لوز منسل
كرز احمر مصبر
مربى
وصفة الباغكاتbarquette MoUIvj01022208
بعد ان بردت الحلوى نطليها بالمربى بس مسح
وصفة الباغكاتbarquette HwxPDW01022214
ونضع فوقها اللوز المنسل طبعا مع
تنسيقك الحلو
وصفة الباغكاتbarquette LaGZiA01022214
ونزينها بنصف حبة كرز كما في الصورة
وصفة الباغكاتbarquette QkmfyR01022215

وصفة الباغكاتbarquette Ufpcvj01022216
وصفة الباغكاتbarquette EZXcrx01022217
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mamlaktelchocolate.mam9.com/t41-topic
sunset lover
مراقب المنتدى
مراقب المنتدى
sunset lover


أوسمه : مراقب عام
الاعلام : فلسطين
عدد المساهمات : 1949
تاريخ التسجيل : 17/04/2011

وصفة الباغكاتbarquette Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة الباغكاتbarquette   وصفة الباغكاتbarquette Icon_minitimeالأحد 05 فبراير 2012, 10:47 am

موضوع رائع...يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة الباغكاتbarquette
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  وصفة الجوبانة
» وصفة محشي ورق عنب مع ريش الغنم
» وصفة للشعر التالف
» وصفة الغريبة بالشيكولاته
» وصفة قرع العسل بالبشاميل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: قصرالحلويات الملكية-
انتقل الى: