صنية جمبرى بالبشاميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صنية جمبرى بالبشاميل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كيلو جمبرى

باشاميل بالطريقة المعتادة وتكون متوسطة القوام

جبن مبشور

علبة صغيرة فطر(مشروم) مقطع قطع صغيرة

1/2 فلفل خضراء باردة صغيره
ومفرومة
بصلة صغيرة مفرومة
بهارات
ملح
فلفل أسود
الطريقة:
- يسلق الجمبرى بالماء لمدة ربع ساعة.
- يحافظ على ظهر الجمبرى سليما بحيث تقومين بإزالة ما
هو على البطن وذلك بتكسير الحلقات من أسفل لأعلى وتقومين بإخراج لحم الجمبرى.
- ثم تنظفين البطن جيدا، سيكون لديك مثل القارب.
- ثمتحمرين البصل
قليلا بالزبدة أو الزيت ثم تضعين الفلفل البارد والمشروموالجمبرى عليه ثم البهارات والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ويقلب
جيدا.
- توزع الخلطة بالتساوي في صنية ثم تنثر عليها نصف كمية
الجبن المبشور ثم الباشميل ثم بقية الجبن المبشور.

- يوضع بالفرن حتى يحمر الوجه.

[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا جديد سوى رائحة التميز
تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح
الجميل والمتميز ورقي الذائقه
في استقطاب ما هو جميل ومتميز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» جمبرى بجوز الهند
» الجمبري بالبشاميل
» صنية حلا القهوة
» صنية السردين بالباذنجان
» صنية السردين بالباذنجان