الزلابيا او العوامة بالكاسترد

الزلابيا او العوامة بالكاسترد

* المقادير:

- 1 كوب دقيق.
- 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
- 1 ملعقة كبيرة كاسترد.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة.
- 1 رشة ملح.
-4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم.
-4/1 ملعقة صغيرة زعفران.
- 1 كوب ماء دافىء.

* الشيرة:

- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
-4/1 ملعقة صغيرة زعفران.
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

* الطريقة:

- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة،
الملح، الهيل، الزعفران، قلبي ليختلط ثم أضيفي الماء واعجني 3 – 4 دقائق.
- اتركيها تختمر 30 دقيقة.
- شكليها كور.
- اقليها بالزيت الساخن.
- اخرجيها من الزيت، ضعيها في الشيرة، قلبيها ثم صفيها من الشيرة.
- الشيرة: في قدر السكر، الماء، الزعفران والعصير، تغلي بهدوء 10 دقائق.

[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]

الزلابيا او العوامة بالكاسترد 1237589_581094205282289_133694961_n

الزلابيا او العوامة بالكاسترد 13457616124

كما تعودنا

التميز عنوانكم

والابداع طريقكم

سلمت الايادى

:A1:

» الزلابيا
» كيك الخوخ بالكاسترد
» كنافة بالكاسترد مع صوص الشيكولاتة
» كيك الخوخ المكرمل بالكاسترد
» طريقة عمل البسبوسة بالكاسترد والشيكولاتة