ملكة الشيكولاتة
ملكة المنتدى
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 19584
تاريخ التسجيل : 24/05/2010
الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
 |  موضوع: الكريب بالبرتقال  الجمعة 30 نوفمبر 2012, 8:34 pm | |
|  المكونات:
بشر ١ برتقالة و عصير ٢ برتقالة
١٧٥ جرام من الزبد غير المملح
٧٥ جرام من سكر الكاستر
٨ – ١٢ قطعة كريب جاهز
٨٠ ملل من شراب البرتقال
طريقه التحضير:
١ . يصب عصير البرتقال في قدر عميق ويضاف بشر البرتقال و الزبد
والسكر ويترك الخليط حتى يغلي ثم تقلل درجة الحرارة ويترك الخليط ليغلي ببطء لمدة
10 – 15 دقيقة أو حتى يتحول السائل إلى صوص كثيف
٢. تثنى قطع الكريب إلى أرباع ثم ترص في قدر كبير أو في
طبق حراري دائري الشكل
٣. يصب الصوص فوق الكريب ويسخن برفق فوق نار هادئة لمدة
٣ دقائق
٤. يسخن شراب البرتقال في نفس القدر وعندما يسخن الكريب
يوضع فوقه الشراب ويشعل بحرص
٥. يقدم بعد أن تهدأ الشعلة وتنقل في طبق تقديم | |
|
امين
الامارة
أوسمه : 
الاعلام : 
عدد المساهمات : 6725
تاريخ التسجيل : 16/05/2012
| | موضوع: رد: الكريب بالبرتقال الجمعة 07 ديسمبر 2012, 1:24 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الرحمن كل خير وكتبه لك في ميزان حسناتك
بارك الله فيكم على هدا الموضوع
دمت بحفظ الله ورعايته | |
|
