طريقه عمل السمك بالمكرونه اكله تونسيه

باسم الله
المقادير
سمك

زيت

بصلة متوسطة

ثوم

كمون

خمس حبات طماطم

ملعقتان طماطم معجونة

ملعقة صغيرة فلفل حار

ملعقة صغيرة فلفل اسود

اوراق غار

فلفل اخضر للزينة

كركم

حبة بطاطا

نصف كيس مكرونة
الطريقة
اول شيئ نقلي البصل و لما يقرب يحمر نضيف الثوم مع الكمون حتى يتقلو شوية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد كده نضيف الطماطم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم الطماطم المعجونة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد كدة الفلفل الحار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع كمية من الماء ثم نضع السمك بعد قصه قطع و تمليحه قليلا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نضيف عليه البازيلا ان وجد و الفلفل الاسود و ورقتي غار و نسيبه ينضج

و في الوقت ده نحضر ماية سلق المكرونه

نملا الماية في حلة و نضيف الملح و الكركم و ورقتي غار و نقسم حبة الباطاطا
قطع صغيرة و نضيفها لماية السلق و لما الماية تغلي نضيف المكرونة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و لما يستوو نخلط المكرونة مع الصوص
و يقدم مع سلطة خضرا مثلا و بالهناء و الشفاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى تكون عجبتكم الوصفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا جزيلا على روعة الطرح
سلمت يدااااك
وجزاك الله خير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ممدوح السروى كتب:: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
شكرا جزيلا على روعة الطرح
سلمت يدااااك
وجزاك الله خير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» طريقه عمل صياديه السمك مع الارز الاحمر
» تعرفي علي طريقه شي السمك بالرده وسر الخلطه السريه
» طريقة عمل محشي الكوسة بالمكرونه الاسباجتى
» مدينه تونسيه تحت الارض
» اكله اليوم (ملوخيه بالجمبرى)