مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
خبز صغير بالحليب Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
خبز صغير بالحليب Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة



بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
خبز صغير بالحليب Get42008do7acomn70dezvc
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
خبز صغير بالحليب Get42008do7acomn70dezvc
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة الشيكولاتة

منتدي تثقيفي وترفيهي
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خبز صغير بالحليب

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين
الامارة
الامارة
امين


أوسمه : شكر وتقدير
الاعلام : المغرب
عدد المساهمات : 6725
تاريخ التسجيل : 16/05/2012

خبز صغير بالحليب Empty
مُساهمةموضوع: خبز صغير بالحليب   خبز صغير بالحليب Icon_minitimeالجمعة 08 فبراير 2013, 3:19 pm


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات


  • ٣٠٠غ طحين
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ٢ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية
  • ١٣٠ملل حليب دافيء
  • ٦٠غ زبدة ذائبة
  • حبة بيض
  • صفار حبة بيض مع قليل من الحليب والسكر لدهن الخبز

طريقة التحضير



  1. ينخل الطحين ويضاف السكر والزبدة ثم يخلط جيداً
  2. نضيف الخميرة
  3. تخلط البيضة مع الحليب وتضاف تدريجياً إلى الطحين مع العجن ثم نضيف الملح ونواصل العجن تقريباً ١٠ إلى ١٥ دقيقة
  4. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تشكل على شكل إسطواني
  5. توضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين وبواسطة سكين حاد يرسم فوق كل حبة خطوط حسب الذوق
  6. يدهن وجهها بصفار البيض المخلوط بالحليب والسكر
  7. تغطى وتترك لتختمر في مكان دافيء إلى أن يتضاعف حجمها
  8. توضع في فرن ساخن درجة حرارته ٤٠٠ فهرنهايت لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً أو إلى أن تكتسب لون ذهبي جميل
  9. تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كلمة شكر تشجعني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shamirnda
الامارة
الامارة
shamirnda


الاعلام : مصر
عدد المساهمات : 1620
تاريخ التسجيل : 01/04/2012

خبز صغير بالحليب Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز صغير بالحليب   خبز صغير بالحليب Icon_minitimeالجمعة 08 فبراير 2013, 5:44 pm

تسلم الايادي الماهره
روعه في اختيار المواضيع المميزه

مجهود ممتاز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سـعودي وأفتخر
عضو سوبر ستار
عضو سوبر ستار



الاعلام : السعودية
عدد المساهمات : 304
تاريخ التسجيل : 21/01/2013

خبز صغير بالحليب Empty
مُساهمةموضوع: رد: خبز صغير بالحليب   خبز صغير بالحليب Icon_minitimeالإثنين 11 فبراير 2013, 4:12 pm

شگرآآآآ على آلآگله وآلوصفه آلمميزه
حقيقى حلوه گتير

چزآگ آلله گل آلخيرآت.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خبز صغير بالحليب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نسكافية بالحليب
» قشطلية بالحليب
» أرز بالحليب بالفرن
» بسكوت ناعم بالحليب
» طفل صغير عارض ازياء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة الشيكولاتة :: مطبخ المملكة :: ساحة المطبخ الملكية-
انتقل الى: