سـعودي وأفتخر عضو سوبر ستار
الاعلام : عدد المساهمات : 304 تاريخ التسجيل : 21/01/2013
| موضوع: طريقه عمل الصفيحه التركيه الإثنين 11 فبراير 2013, 4:17 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] آلمقآدير
- طمآطم مقشرة ومفرومة (للحشو),4 حپآت
- پصل مفروم نآعمآً (للحشو),2 حپة
- لحم مفروم (للحشو),500 غرآم
- مآء دآفىء (للعچينة),7.50 گوپ
- پيض پيآض (للعچينة),2 حپة
- زيت زيتون (للعچينة), ملعقة گپيرة
- سگر (للعچينة), ملعقة صغيرة
- حليپ سآئل (للعچينة), گوپ
- طحين (للعچينة),4 أگوآپ
- خميرة چآفة (للعچينة) ,2 ملعقة صغيرة
- پقدونس مفروم نآعمآً (للحشو),4 ملآعق
- فلفل وملح (للحشو), حسپ آلرغپة
- پآپريگآ أو شطة (للحشو), حسپ آلرغپة
طريقة آلتحضير - تخلط گل مگونآت آلعچين مع پعضهآ وتعچن حتى تصپح نآعمة، تغطى آلعچينة وتترگ لترتآح سآعة أو سآعتين. - تقسم آلعچينة آلى گرآت وترق آلى رغآئف وتوضع في صينية مدهونة پآلزيت وتترگ لترتآح ½ سآعة، ثم تدهن پپيآض آلپيض. - تخلط گل مگونآت آلحشو مع پعض دون قليهآ وتوزع على آلأرغفة. - تطوى أطرآف آلرغيف قليلآً لدآخل آلحشو وتغلق فقط آلآطرآف آلرفيعة مع پعض. - تدهن أطرآف آلعچين پصفآر آلپيض وتخپز پفرن سآخن على حرآرة 250 . - وپعد 15 دقيقة من دخولهآ آلفرن، تقدم آلصفيحة آلترگية سآخنة. | |
|
GeeGee عضو ملكي
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 1203 تاريخ التسجيل : 12/01/2011
| موضوع: رد: طريقه عمل الصفيحه التركيه الإثنين 11 فبراير 2013, 7:13 pm | |
| | |
|
ممدوح السروى الامارة
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 6303 تاريخ التسجيل : 01/01/2011
| موضوع: رد: طريقه عمل الصفيحه التركيه الثلاثاء 12 فبراير 2013, 9:02 pm | |
| شكرا على روعة الطرح بارك الله فيك | |
|
ملكة الشيكولاتة ملكة المنتدى
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 19584 تاريخ التسجيل : 24/05/2010 الموقع : https://mamlaktelchocolate.yoo7.com
| موضوع: رد: طريقه عمل الصفيحه التركيه الثلاثاء 12 فبراير 2013, 10:50 pm | |
| | |
|