تورتة جميلة

المقادير

• فواكة حسب الرغبة,2 كوب
  
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  
• دقيق , كوب
  
• سكر , كوب
  
• فانيليا , ملعقة صغيرة
  
• بيض ,5 حبات
  
• مكسرات , كوب
  
• كريمة جاهزة,0.50 كوب
  

طريقة التحضير

- يخفق البيض مع الفانيليا ثم يوضع السكر مع الاستمرار في الخفق إلى أن يغلظ قوام الخليط.

- ينخل الدقيق ويوضع على الخليط السابق ويقلب بخفة بالملعقة إلى أن يختفي الدقيق ويمتزج بالخليط، ثم يوضع البكنج باودر.

- يوضع الخليط في صينيه مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق.

- توضع في الفرن على درجة حراره 180لمده 45 دقيقة.

- تترك لتبرد قليلاً ثم تقلب وتترك لتبرد تماماً.

- يشق الكاتو لطبقتين وتشرب بقليل من ماء الفاكهة التي اخترتها أو أي عصير، ثم تحشى بالكريمة.

- يدهن الكاتو بالكريمة ويزيّن بالفواكة والمكسرات.