رقائق الشيكولاتة

رقائق الشيكولات250
 جرام شوكولاتة سادة
250 جرام شوكولاتة بيضاء
250 جرام شوكولاتة بالحليب
1/4 كوب لوز شرائح
1/4 كوب فستق حلبي صحيح
10 حبة تمر
10 حبة مشمش مجفف
10 حبة توفي
للتزين حلوى، شوكولاتة
1. في طبق عميق ضعي الشوكلاتة السادة، ضعي الطبق فوق قدر فيه ماء، ضعي القدر على نار متوسطة، دعي القدر على النار إلى أن تذوب الشوكلاتة.
2. كرري نفس الخطوة مع الشوكلاتة البيضاء والشوكلاتة الحليب. احتفظي بالشوكولاتة دافئة لتبقى مذابة.
3. باستعمال مغرفة صغيرة اسكبي دوائر من الشوكولاتة السادة على قطعة من ورق الزبدة. اسكبي دوائر من الشوكولاتة بالحليب ايضا.
4. انثري قليل من اللوز، الفستق، التمر، المشمش والتوفي على دوائر الشوكولاتة. دعيها لتجف الشوكلاتة وتتماسك المكسرات والفواكه على الشوكولاتة.
5. ضعي الشوكلاتة البيضاء في كيس تزين من ورق الزبدة. وزعي الشوكولاتة على شكل خطوط زخرفية.
6. دعي الشوكولاتة لتجف تماما قبل التقديم