بالصور والشرح طريقة عمل الجلاش المحشو بالدجاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقاديــــــر :

قطع صغيرة دجاج .
بصلة مفرية .
2 فص ثوم مفري .
لوز مطحون " حسب الرغبة " .
جلاش .
ملح ـ فلفل .
زيت .
قليل من النعناع والبقدونس .
قطع جبن مفروكة .

الطريقــــــــة :

ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها ، وادهني باقي الورقة بالزيت .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رصي القطع في صاج مدهون بالزيت .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضعي الصاج في الفرن ، وإليكِ الشكل النهائي .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أتمنى أن تنال رضاكم ،،، صحتين علي قلوبــــــــــكم

[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خوفي ان قلت هذه رائعه
ثم تاتي بما هي أروعُ
اُسجل أعجابي وارفع لكم القبعه

ابدعتي وكـــــــــــفى كل الود لشخصك الكريم

» ملوخيه بالدجاج ... بالصور
» الجلاش بالدجاج
» بسبوسة رمضان من العراق بالصور والشرح
» الجلاش بالسوسيس بالصور التفصيليه
» الرغايف معمرين بالدجاج بالصور