البقلاوة بالشيكولاتة

مكونات (3 أشخاص)

   3/4 كوب عسل
   1/2 كوب ماء
   عود قرفة
   كوب شوكولاتة سايحة بالبندق صيامى
   نص كوب بندق محمص ومجروش
   نص كوب لوز محمص ومجروش
   نص كوب عين جمل مجروش
   ربع ملعقة صغيرة قرفة
   رشه ملح
   نص كوب سمن سايحة صيامى
   جلاش

مك

خطوة 1

1 .قلبى العسل والماء وعود القرفة على النار حتى يذوب العسل ثم اتركيهم 10 دقائق على نار هادية بدون تقليب حتى يسمك ثم ازيلي عود القرفة واتركيه جانبا يبرد

خطوة 2

2 .ادهنى الصينية جيدا ورصي فيها ورقة جلاش ثم ادهنيها بالفرشاة بالسمن ثم ورقة أخرى وهكذا حتى يكونوا 6 ورقات فوق بعض

خطوة 3

3 .افردى الشوكولاتة السايحة ثم رشي المكسرات ثم ضعى 6 طبقات اخرى من الجلاش وادهنى وجه وحواف الجلاش جيدا بالسمن

خطوة 4

4 .دخلى الصينية فى فرن 350 وذلك بعد تقطيعها سمبوسكات واتركيها حتى تحمر ثم صبى عليها العسل اللى برد وهى ساخنة