سمبوسك اللحم بدبس الرمان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

* 2 ملعقة زيت الزيتون

* بصلة كبيرة مفرومة

* نصف كيلو لحمة ناعمة

* نصف باقة بقدونس مفروم

* 2 ملعقة دبس الرمان

* 2 ملعقة طحينة

* ملح، فلفل

* زعتر

* كزبرة يابسة حسب الرغبة

* كيس ورق السمبوسك

طريقة التحضير:

* نضع الزيت في الطنجرة على نار هادئة ثم نضع البصلة واللحمة ونتبل بالملح والفلفل والزعتر ثم نتركها حتى تنضج اللحمة

* نضيف دبس الرمان والطحينة ونقلب

* نطفئ النار ونضع البقدونس والكزبرة اليابسة

* ندهن أطراف ورقة السمبوسك بالماء حتى لاتفتح أثناء القلي ونحشيها و نغلقها على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر وتقدم وصحتين.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم ايدك
شكراااااااااا لكـــ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» بط بدبس الرمان -
» طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرمان
» سمبوسك اللحم المقلية
» ورق العنب بدبس الرومان
» سمبوسك بالجبنة والشبت