كريمة بافارواز الفراولة او المشمش

كريمة بافارواز الفراولة او المشمش







المقادير:


1 باكو جيلى فراولة او مشمش
1 كوب كريم شانتى
1 كوب فراولة او مشمش منزوع النوى
1 كوب ماء ساخن


الطريقة:


يذاب الجيلى باضافة كوب ماء ساخن و يترك حتى يبرد
تهرس الفاكهة بالشوكة مع خفق حتى تنعم تماما مثل البيوريه ثم يضاف البيوريه
الى الجيلى مع التقليب الجيد ثم يضاف الكريم شانتى و التقليب بخفة حتى
يمتزج الجميع
يصب فى قالب مبلول بالماء و يحفظ بالفريزر حتى يتجمد
عند التقديم يغمر القالب فى الماء الساخن لمدة ثوانى وتقلب على سرفيس و تجمل بترنشات الفراولة او المشمش