تورتة الميل فى بالشيكولاتة

تورتة الميل فى بالشيكولاتة

تورتة الميل فى بالشيكولاتة Fc13s

المقادير:
-مقدار من العجينة المورقة.
-مقدار من الكريم باتسير بالشيكولاتة.
-كوب كريم شانتيه تضاف اليه 2 ملعقة كاكاو.
-حلوى الزبد بالشيكولاتة الامع.
الطريقة:
-تفرد العجينة المورقة وتقسم الى ثلاث مستطيلات متساوية وتخبز فى فرن متوسط الحرارة.
-يخلط جزء من الكريم شانتيه بالشيكولاته مع الكريم باتسير يحشى بها طبقتين من التورتة.
-يسكب الفدج فوق سطح التورتة وتزين طرف سطح التورتة بباقى الكريم شانتيه بالشيكولاتة.

تورتة الميل فى بالفواكه
والمربى

تورتة الميل فى بالشيكولاتة Millefeuille

المقادير:
-مقدار من العجينة المورقة.
-مربى مشمش مغلية ومصفاة.
-فراولة -توت.
-علبة كمبوت كريز.
الطريقة:
-تفرد العجينة المورقة وتقسم الى ثلاث مستطيلات وتخبز فى فرن متوسط الحرارة.
-يوضع المستطيل الاول فوق قاعدة من الكرتون المقوى بنفس مقاس التورتة وتدهن بمربى المشمش.
-توضع الطبقة الثانية من التورتة وتدهن ايضا بالمربى ويرص فوقها الكمبوت.
-توضع الطبقة الثالثة وتدهن بالمربى ويرص فوقها الفراولة والتوت ثم تلمع بباقى مقدار المربى.

يتبع

[center][size=29]تورتة الميل فى بالجلاسيه

تورتة الميل فى بالشيكولاتة 106wjf

المقادير:
-مقدار من العجينة المورقة.
-1/2 مقدار من الكريم باتسير.
-1/4 كوب كريم شانتيه.
-2 ملعقة كبيرة مربى مشمش.
-مقدار من حلوى الجلاسيه.
-1/2 كوب مكسرات مفريه.
الطريقة:
-تفرد العجينة المورقة وتقسم الى ثلاث مستطيلات متساوية وتخبز فى فرن متوسط الحرارة وتترك حتى تبرد.
-يدهن المستطيل الاول بالمربى ثم يوضع فوقه المستطيل الثانى.
-تغطى الطبقة الثانية بالكريم باتسير ثم توضع الطبقة الثالثة.
-يؤخذ مقدار صغير من حلوى الجلاسيه ويخلط بملعقة شيكولاتة ويوضع فى قرطاس تزيين من الورق.
-يغطى سطح التورتة بالجلاسيه الابيض وتعمل خطوط عرضية رفيعة من جلاسيه الشيكولاتة.

-بواسطة سن مدبب تحرف خطوط الجلاسيه.
-تدهن جوانب التورتة بالمربى وتلصق فوق الجوانب المكسرات المفرية.

تورتة الميل فى بالسكر

تورتة الميل فى بالشيكولاتة Millefeuille

المقادير:
-مقدار من العجينة المورقة.
-مقدار من الكريم باتسير.
-كوب كريم شانتيه.
-2كوب سكر بودرة ناعم.
-كوب مكسرات مفرية ناعم.
الطريقة:
-تفرد
العجينة المورقة على رخامة مرشوشة دقيق وبواسطة نشابة مرشوشة ايضا
بالدقيق ثم تقسم الى ثلاث مستطيلات متساوية وتخبز فى فرن متوسط الحرارة
وتترك لتبرد.
-يخلط الكريم باتسير بالكريم شانتيه.
-يغطى المستطيل الاول بجزء من الخليط السابق ثم نضع المستطيل الثانى ويغطى ايضا بجزء من الخليط السابق.
-نضع الطبقة الاخيرة ويدهن السطح والجوانب بطبقة رقيقة من خليط الكريم شانتيه والكريم باتسير.
-تغطى الجوانب بالمكسرات المفرية.
-يرش سطح التورتة بطبقة كثيفة من السكر البودرة وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

[/center][/size]

[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير
[/i]

تورتة الميل فى بالشيكولاتة 1237589_581094205282289_133694961_n

موضوع رائع كما تعودنا

شكراااااااااااااااااااااااااااااا

فى انتظار مزيد من الابداع

خالص تحياتييييييييييييييييييييي

[center]

تورتة الميل فى بالشيكولاتة Smk31660tz0lu3

[/center]

» تورتة الميل في
» تورته الميل في
» طريقة عمل جاتوه الميل في بالصور وتزيينه
» تورتة الشيكولاتة
» تورتة الخوخ..