السبانخ مع شرائح اللحم

السبانخ مع شرائح اللحم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات

كيلو من السبانخ المفرومة والمغسولة جيداً
1 حزمة من الكزبرة الطازجة المغسولة والمصفاة والمفرومة
3 فصوص ثوم مهروسة
1 بصلة متوسطة مفرومة
ملح وفلفل أبيض
2 م-ك زبدة
نصف كيلو من شرائح #اللحم المقطعة
طريقة التحضير

تذوب الزبدة ويضاف إليها البصل والثوم

وتقلب البصل والثوم حتى يتغير لونهم

ويضاف اللحم ويقلب على النار

ثم يتم اضافة السبانخ المفرومة والكزبرة وبعض الملح والفلفل

ثم يضاف ربع كوب من #الماء الساخن إلى الوعاء

ويترك المحتوى يغلي فوق النار لمدة 10 دقائق