امين الامارة
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 6725 تاريخ التسجيل : 16/05/2012
| موضوع: شرائح اللحم بالجبن الأحد 22 سبتمبر 2013, 8:34 pm | |
| شرائح اللحم بالجبن اللذيذة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:بيضتانكيلو من اللحم المفري خال من الدهونربع كوب من جبن البارميزان المبشورنصف كوب من البقسماط الناعمنصف كوب من أوراق البقدونس المقطعة صغيراربع ملعقة صغيرة من ملح الطعامربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الثوم المفريملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم بالزعتر ( صوص البيتزا)ربع كوب من جبن الشيدر المبشورملعقة كبيرة من صوص الفلفل الحار (حسب رغبتك)ربع كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود المقطعطريقة التحضير:سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه اللحم المفري، البيضتين، البقسماط الناعم، أوراق البقدونس المقطعة، الثوم المفري، جبن البارميزان، جبن الشيدر، الزيتون المقطع،الملح، الفلفل الأسود وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مع الزعتر، ثم قلبي المحتويات بيديك.أحضري قالب مستطيل الشكل، ادهنيه بزيت الزيتون ثم ضعي فيه اللحم ثم ادهني السطح بملعقة كبيرة من صلصة الطماطم بالزعتر وصوص الفلفل الحار.ضعي قالب اللحم في الفرن، اتركيه لمدة من 30 إلى 40 دقيقة حتى ينضج اللحم.أخرجي القالب من الفرن، اقلبيه على سطح خشبي ثم قطعيه بواسطة سكين حاد إلى شرائح متوسطة السمك.ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم ثم قدميها لعائلتك واستمتعي بالمذاق اللذيذ. | |
|
منتديات إسلامي 4 يو عضو سوبر ستار
الاعلام : عدد المساهمات : 439 تاريخ التسجيل : 13/08/2013
| موضوع: رد: شرائح اللحم بالجبن الإثنين 23 سبتمبر 2013, 10:57 am | |
| | |
|
امين الامارة
أوسمه : الاعلام : عدد المساهمات : 6725 تاريخ التسجيل : 16/05/2012
| موضوع: رد: شرائح اللحم بالجبن الإثنين 23 سبتمبر 2013, 8:28 pm | |
| | |
|