بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
مملكة الشيكولاتة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتدى مملكة الشيكولاتة ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا ملكة الشيكولاتة
مملكة الشيكولاتة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
للزينة شوكولاته سوداء 200 غ مذوبة في 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي شوكولاته بيضاء 50 غ مذوبة في ملعقة صغيرة من الزيت بسكويت للزينة (Waffles)
طريقة التحضير يسحق البسكويت خشناً. تذوب الشوكولاته بطريقة البان ماري أو في المايكروايف. تضاف إليها الفانيلا والزيت النباتي. تخلط الشوكولاته مع البيض ويضاف هذا الخليط إلى البسكويت المطحون. يحرك المزيج جيداً، تبطن صينية خبز بيضوية الشكل بورق النايلون اللاصق ويوزع خليط البسكويت والشوكولاته في قعر هذه الصينية، تحفظ الصينية في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى تجمد الشوكولاته. يفرغ الجاتوه من الصينية وينزع عنه ورق النايلون ثم يدهن بصلصة الشوكولاته. تسكب عليه خطوط من الشوكولاته البيضاء المذوبة ويزين بأصابع البسكويت الهشة
[i]اللهم اني وكلتك امرى فكن لي خير وكيل ودبر لي امرى فأني لا احسن التدبير [/i]
موضوع: بسكوت بالشيكولاتة 
الأحد 16 نوفمبر 2014, 1:14 am
