بيتزا محشية باللحم

:بسم لله الرحمن


بيتزا محشية باللحم
وقت التحضير:
10 دقائق
وقت الطهي:
25 دقيقة
السعرات الحرارية:
320 سعرة حرارية
يكفي:
4 أشخاص

المكونات:

500 غم عجينة خبز
150 غم أو ¾ كوب لحم خاروف مقطع إلى شرائح
1 باكيت جبنة موزاريللا
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر
زيت زيتون
ملح و فلفل أسود
الطريقة:

1- نصفي الموزاريللا من الماء ثم نقسم العجينة إلى نصفين متساويين و نفردهما إلى أقراص مستديرة رقيقة.
2- نضع أحد النصفين في صينية مستديرة مدهونة بالزيت لتغطي أطراف الصينية.
3- نوزع طبقة متساوية من شرائح الموزاريللا مع إبقاء 2 سم من أطراف العجينة دون إضافة الجبن إليها.
4- نرش الملح و الفلفل الأسود ثم نوزع شرائح اللحم و نبلل أطراف العجينة بالقليل من الماء.
5- نضع النصف الثاني فوق الأولى و نثبت أطراف النصفين مع بعضهما البعض باستخدام أصابع اليدين.
6- ندهن سطح العجينة بملعقتي زيت و ملعقة ماء ثم نرش بذور الشمر.
7- ندخل الصينية الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 25 دقيقة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

يم يمي وصفة شهيه

أحب البيتزا

تسلم الأيادي

شكرا لك علي الوصفة الشهية
تحياتي وودي